台灣飲食作家陳靜宜的大馬朋友常取笑她說：“妳就嫁過來吧！...兩年前，她因緣際會認識了知食份子林金城，一頭闖進馬來西亞華人飲食的江湖，發現這裡是中國華南小吃 ...
詹宏志說，旅行和讀書都能夠讓人不止擁有一個人生。此話何解？ “如果你在家鄉生活，你的一生就被你原來的軌跡決定了，但如果你有機會旅行，短暫地變成另一個人，你就可以擁有另一個人生。讀書也是，讀書時可以暫時神遊物外，變成另一個人，如此一來，我們的人生就可以豐富一些。”
前前後後去了峇里島十一二次，3年前開始書寫峇里島食誌，今年7月成書《峇里島食誌》的知食份子林金城， 他的旅行方式是一而再、再而三重訪同一個地方，對他來說，旅遊的意義，是一趟趟的美食文化考掘，也是一種自我思考。
為林金城新書《峇里島食誌》寫序時，詹宏志也說道：“老友林金城的飲食評論極可能是當今華文世界裡最具‘文化感’與‘地方歷史感’的美食書寫。”
他們都是一邊讀書一邊旅行的人，用旅遊的經歷，印證書裡的敘述，考證甚至推翻別人的觀點，豐富自己的人生。
讀書人的辯證式的旅行就是，“出去的時候是一個人，回來時其實是另外一個人，而並不是同一個人離家又回來”，因為“等你回到家鄉時，你也帶藉異鄉人的眼睛回來，變得比原來的自己更寬廣更富裕”。詹宏志和林金城談旅行、讀書和寫作，分享大師級的旅行智慧，讀萬卷書，行萬里路，讀書和旅行，都是人生侷限的跨越，也是人生的延伸。
■你們同樣熱愛旅行，但旅行的方式卻各不相同，請談談你們旅行的方法。
詹：我是一個書呆子，我沒有別的方法旅行，每去一個地方，事先讀七八本旅遊指南是起碼的，真的要出發了，隨身也帶指南，雖然已經節制又節制，但還是會帶三到四本，一般會有《寂寞星球Lonely Planet》、英國人寫的《Rough Guide》和日文的《地球の歩き方》（地球步方），因為它挑的角度跟西方人不一樣。人家都以為我對那個地方很熟，其實我是第一次去。
除了讀指南，我也會在飛機上背食材和當地常見料理的名字。我會用20多個國家的語言點菜，都是在飛機上自己看書學的，每個飲食文化認得一二百個單字，稍微學一下發音，在餐桌上就夠用了。只要發音原則對了，對方就能聽懂你...