![[宅配零嘴] 澎湖伯伴手禮店風味魚皮餅乾](https://i.imgur.com/hm8hkN4.jpg)
2022年3月5日—澎湖伯魚皮相信很多人就算還沒吃過魚皮系列餅乾,應該也聽過以往好像都是國外進口居多,現在台灣也有廠商製作了唷!!不過今天魯魯我要介紹的.
![[宅配零嘴] 澎湖伯伴手禮店風味魚皮餅乾](https://i.imgur.com/hm8hkN4.jpg)
澎湖伯魚皮
相信很多人就算還沒吃過魚皮系列餅乾,應該也聽過
以往好像都是國外進口居多,現在台灣也有廠商製作了唷!!
不過今天魯魯我要介紹的...是位於澎湖的澎湖伯伴手禮店的魚皮餅乾
關於澎湖伯伴手禮店
兄弟聯合經營 將阿公的手藝傳承下去
用心做出美味的食品,是我們的宗旨 使用新鮮原物料製作,是我們的原則 貴山國際,值得您信賴。
創業的路程 本行創設於民國六十七年,創業之初,係以澎湖人堅忍卓絕的在地精神,蓽路藍縷,慘淡經營,利用家庭成員,以純手工的製作過程,製作扁魚酥、沙丁魚酥及鮮蝦片行銷澎湖本地,由於用料實在,風味獨特,經來澎觀光客的口耳相傳,遂漸行銷至臺灣本島各地,本行的經營範圍,乃由澎湖本島漸延伸至臺灣各地。
改良之創舉 民國七十一年,研發改進傳統的滷包與油炸粉,出品了革命性的雙蝦牌滷肉粉與炸雞粉,這兩項產品的推出,大大的改革了家庭傳統製作滷味及油炸肉品的方便性,讓本行由原來專營海產品的製作,進入了調味品製作的行列,並經由國內貿易公司的協助,開啟了產品銷售國外的紀錄,也讓我們原有的家庭式產業,漸具規模。
新生代的融入 民國七十五年,本行企業的第二代成員加入了經營的團隊,研發與擴充經營規模,以增進對本行產品用戶的服務,製作更好吃、更奇特口味的產品,成為我們努力的新目標,在積極努力的研發下,本行先後又推出了具國際水準的皇帝魚、焙燒酥魚、黃金魚及豆酥鯛魚、糖醋魚、魚中骨等海產製品,並廣受舊雨新知的青睞,讓我們的經營,更具信心與活力。
研發的精神 不斷的研發是我們企業永續經營的目標,開創更廣泛的服務網絡是我們積極努力的動力,為能研發更多的新產品,民國九十年起我們開始與食品研究機構合作,相信未來會有更多好吃的產品,分享大家,更相信能以澎湖人在地精神的打拼,受到大家的肯定與支持。 ...