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味王

味王股份有限公司（簡稱：味王，VeWongCorporation，臺證所：1203），是臺灣一家成立於1959年的食品業者。其主要業務為食品製造、進出口及銷售等，業務範圍擴及東 ...

 味王

味精事業編輯

1959年4月，臺灣企業界人士陳雲龍、陳逢源、侯雨利、陳查某、杜萬全、林木桂、許燦煌、賴世澤、葉山母等人集資在臺北市成立中國醱酵工業股份有限公司（簡稱「中國醱酵」）。 1959年9月，中國醱酵於臺北縣樹林鎮籌建味精生產工廠，命名為「臺北廠」，並與日本協和醱酵工業（2008年10月1日與麒麟化學（日語：キリンファーマ）合併改名協和發酵麒麟（日語：協和発酵キリン）[1]）技術合作，引進協和醱酵工業發明之專利醱酵技術和全套自動化設備。1960年8月，中國醱酵臺北廠建廠完成，開始生產「味王味精」。1964年，中國醱酵首次增資，擴建設備，增加產量，並申請股票上市[註 1]。1964年8月24日，中國醱酵股票上市。1966年，中國醱酵與越南、泰國、菲律賓、印尼等東南亞華僑合作設廠生產味精。1967年11月26日，中國醱酵與泰國孔敬糖業（KSL）集團合資成立「泰國醱酵工業股份有限公司」（Thai Fermentation Industry Co., Ltd.）製造並銷售味精，中國醱酵持股49%，孔敬糖業集團持股51%。

速食食品、罐裝食品、醬油與麵筋編輯

1970年，中國醱酵更名為味王醱酵工業股份有限公司（簡稱「味王醱酵」），並與日本明星食品（日語：明星食品）（2006年11月15日，為日清食品收購）合作製造速食麵上市，其中包括王子麵。1972年，味王醱酵臺北廠設備已不敷多角化業務使用，故於雲林縣大埤鄉豐田工業區籌建新廠，命名為「豐田廠」。1975年，味王醱酵豐田廠第一期建廠計劃如期完成。1975年10月，味王醱酵豐田廠開始生產速食麵、「味王紫菜湯」（速食湯）、罐裝飲料；味王醱酵並繼續進行第二期建廠計劃，籌建醬油生產工廠。1978年，味王醱酵合併味王醬油罐頭工業股份有限公司，並將味王醬油罐頭位於臺北縣三重市的工廠更名為「三重廠」。1978年7月，味王醱酵豐田廠生產「金味王醬油」。1979年5月10日，味王醱酵更名為「味王股份有限公司」。1979年12月，味王轉投資成立「冠軍股份有限公司」，以罐頭麵筋「冠軍麵筋」為著名產品。[2]

1983年，味王從日本引進殺菌調理包（Retort Pouch，又名...

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