2022年4月24日—[食記][台中清水]第二市場--王家麵店(推拉麵/涼麵/豬肝湯/餛飩湯)(清水第一家橄麵).2640.
在清水眷村賣擀麵的,有周家、王家、與謝家三大家,
周家後來變成玉女小吃,後改名為"成展橄麵"~~
謝家變成"士官長橄麵","老士官橄麵"系統.
王家就是第二市場內的"王家麵店",是清水第一家擀麵!
不過,店家已經不賣橄麵,而是改賣拉麵,涼麵,水餃等產品~~
河南張鴨子橄麵是比較後期才創業的店家,
並不屬於清水第一代創業的擀麵!
當天是特地要來試試"王家麵店",才來到第二市場!
請從這一個入口進入,一下子就可以看見"王家麵店"了!
從這一個入口進入,看到的第一個店家,就是"王家麵店"!
店家是由王家擀麵的么女所掌廚,店家只有禮拜四到禮拜日營業~~
禮拜一到禮拜三是公休日!
店家以賣拉麵,涼麵,米粉,米粉麵,湯類,水餃為主!
若是食量夠大的人,建議點大碗的!
因為上圖下方有大小碗的區別,還差蠻多的!
店內有幾張桌椅,顧客挺多的,翻桌率也高!
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