【鮨戎 | 建築師開業登記資訊

2021年1月3日 — 雖然近年來，台中日式無菜單料理越來越多，但【 鮨戎】可以說是台中少數幾間主打日式江戶前的無菜單料理， 不像台北的名店選擇那麼多，台中的日式Fine ...

全預約制料理屋用料皆選自日本時令漁獲以及台灣在地新鮮優質食材午膳$4500/客；晚膳$4500/客。 Reservation Only Lunch $4500/per person; Dinner $4500/per person.

2020年9月11日 — 店名：鮨戎地址：台中市西區民生北路107號2F 電話：0981777107 營業時間：午餐12：00（最晚13：30）/ 晚餐18：00（最晚20：30）（週日公休） 《 誠實 ...

戎日本料理座落於台中小日本之稱的模範社區內。本餐廳僅提供11席之板前座席，希望每一位座上嘉賓都能感受到料理長的真誠款待。 料理長精心準備的料理，到餐廳器皿選 ...

2021年4月20日 — 有稍微和料理長聊了一下，初始在台北健康路巷內的「磯勢日本料理」和日本主廚學習，爾後再到日本、並於去年轉回台中「鮨鈴木幸介Sushi Suzuki」，在去年 ...

2021年8月25日 — 米其林今天公佈年度星級餐廳，台中市新登上餐盤推薦的餐廳共有2家，其中，隱身西區不顯眼老宅的壽司店「鮨戎」，就是其中一家，該店連招牌都沒有， ...

2020年9月10日 — 店名：鮨戎地址：台中市西區民生北路107號2F電話：0981777107.

2021年3月4日 — 「鮨戎」，因為查閱一下台中握壽司料理後發現的一間新點，其設計風格與地點十分吸引我，因此今日便特別前來嘗試。午餐…